2024第11屆重慶國際火鍋食材用品展覽會美食推薦
更新時間：2024/4/26 15:21:51
作者：qiyadan
瀏覽： 次
手機訪問
2024第11屆重慶國際火鍋食材用品展覽會將在重慶國際博覽中心，而重慶還是有很多的美食值得品嘗的，對于來參加此次展會的朋友來說，可以借此機會體味不一樣的美食，那么重慶的美食有哪些呢，讓我們一起來看看。
重慶毛肚火鍋
重慶毛肚火鍋是重慶市和四川省的地方傳統(tǒng)名菜，屬于重慶火鍋中的一種，至清代中期，已盛行于市。代表重慶飲食文化特色的重慶火鍋以其獨特的風味和吃法，川味的辣香味濃、燙菜的鮮香嫩脆、味美可口而聞名遐邇，香飄四方。來重慶旅游觀光的游客，只要走上街頭，就可以看到各類鋪面、各色招牌的火鍋館遍及大街小巷。
水煮魚
水煮魚也稱為江水煮江魚、水煮魚片，早流行于重慶市渝北區(qū)翠云鄉(xiāng)。水煮魚通常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成。前身其實是出自重慶的火鍋魚，開始是針對司機朋友推出的，風行一時。“油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩”是其特色。水煮魚，肉質口感滑嫩，油而不膩;滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣而不燥，麻而不苦。
免責聲明：本站部分文章信息如無特別聲明則源自于網絡，我網站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，也不構成任何其他建議，只供參考之用，網站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網站上有侵犯您的知識產權的內容，請與我們取得聯(lián)系，我們會及時修改或刪除，感謝您對于名酒招商網的支持和關注！
與有關的文章