12月15日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、五糧液公司承辦的“家有老酒”尋找民間老酒鑒評五糧液專場活動在宜賓舉行，這次活動采用“線下舉辦+線上直播”的方式，吸引了270余萬老酒愛好者共同關(guān)注。中國酒業(yè)協(xié)會再次發(fā)布老酒市場*新風(fēng)向，并首次對外發(fā)布《陳年五糧液及五糧濃香系列酒收藏價值參考指數(shù)》。
《收藏價值參考指數(shù)》為歷代五糧液以及五糧濃香系列酒提供了較為科學(xué)的價格評估以及增值預(yù)估，優(yōu)質(zhì)濃香型老酒因為消費基礎(chǔ)廣、名優(yōu)品牌多、越陳越香等優(yōu)勢，近年來在收藏界價值持續(xù)凸顯。作為濃香典型代表，五糧液老酒因品牌影響力大、核心優(yōu)勢多、文化價值高、鑒賞價值高等特點備受藏家衷愛;而五糧濃香系列酒代表品牌五糧春和尖莊，一個是“名門之秀”，一個是“民酒之王”，在老酒市場也有著不容忽視的投資潛力。
市場超千億，老酒市場迎來“爆發(fā)期”
根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《中國老酒市場指數(shù)報告》指出，在2013—2018年里，老酒價格年度平均漲幅32.86%，年度
*高 漲幅50.23%，年度*低漲幅22.04%。2018年，老酒市場指數(shù)增長到4080，5年增長了4倍。2019年陳年白酒市場銷售額超過628億元，2020年陳年白酒市場銷售超過802億元，2021年陳年白酒市場銷售額已達(dá)到1000億以上，已經(jīng)成為一個巨大的增量市場。
從數(shù)據(jù)上看，老酒市場規(guī)模增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于白酒產(chǎn)業(yè)平均值。但需要注意的是，老酒是一種不可再生資源，驅(qū)動老酒市場規(guī)模壯大的核心動力顯然不是放量，而是市場對老酒稀缺價值的擁護(hù)。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在會上指出，陳年白酒是卓越品質(zhì)代名詞。
“存新酒，喝老酒正成為酒類消費新時尚，越來越多消費者開始收藏老酒、品味老酒、研究老酒?！彼螘癖硎荆袊茦I(yè)協(xié)會一直致力推動陳年白酒實現(xiàn)更大發(fā)展，努力構(gòu)建陳年酒鑒定、收藏、交易的陽光化、規(guī)范化，讓家有老酒、品味老酒成為新時代美好生活的品質(zhì)表達(dá)。
“老酒存貯著記憶的味道，具有深厚的文化價值、獨特的情感價值、珍貴的鑒賞價值等?！被顒蝇F(xiàn)場，有陳年老酒收藏人士對微酒記者表示，自己經(jīng)常參加各種老酒集市，也連續(xù)參加過兩屆“家有老酒”活動，能深刻感受到陳年老酒市場，尤其是濃香型陳年老酒市場正在爆發(fā)增長。
五糧液、五糧春、尖莊價值參考出爐，引發(fā)廣泛關(guān)注
中國酒業(yè)協(xié)會于2014年成立名酒收藏委員會，旨在規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、樹立誠信行業(yè)形象，提升老酒收藏核心價值，引導(dǎo)更多消費者品味陳年白酒的品質(zhì)及文化。陳年五糧春與尖莊收藏價值參考指數(shù)的發(fā)布，就是中國酒業(yè)協(xié)會的一個重要成果。
微酒記者現(xiàn)場注意到，在中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會發(fā)布的陳年五糧濃香酒收藏價值參考中，五糧液老酒、1995年-2020年生產(chǎn)的五糧春酒，以及1988年-1992年生產(chǎn)的尖莊老酒，其收藏指導(dǎo)價格年均增幅明顯，具有清晰的升值空間。
有參會藏家表示，由中國酒業(yè)協(xié)會權(quán)威發(fā)布參考價值，陳年五糧液、五糧春、尖莊將由此建立起新的、標(biāo)準(zhǔn)化的價值秩序，這無疑將推動其在老酒市場的活躍與壯大。
“老酒市場發(fā)展太快，民間常用的價格體系不統(tǒng)一、不標(biāo)準(zhǔn)，五糧液、五糧春和尖莊在老酒市場有說服力，這對整個老酒市場來說都是好事?！彼J(rèn)為，老酒市場流通的產(chǎn)品，主要還是以濃香型白酒產(chǎn)品為主，五糧液、五糧春和尖莊老酒價值參考指數(shù)，給市場打了一個“好樣”。
活動現(xiàn)場，拍賣了2套品相上乘的定制老酒套裝，更進(jìn)一步證實了陳年五糧液的價值。一件由1989年五糧液、1989年尖莊、經(jīng)典五糧液、1999年五糧液、1999年五糧春組成的“家有老酒”專場活動套裝，拍得36萬元;另一件由1985年、1990年、1995年、2000年、2005年的五糧液陳年酒套裝，拍得108萬元，拍賣成交款將全部捐獻(xiàn)給五糧液慈善基金會，用于社會公益事業(yè)。
“五糧液自不必多說，無論是新酒還是老酒都備受市場青睞。五糧春、尖莊作為國人幸福變遷的重要見證者，也是在各自價位段*受國人歡迎的品牌?！庇行袠I(yè)人士在接受微酒采訪時表示，可以說，陳年五糧春、尖莊市場的規(guī)范化發(fā)展，不僅對其自身將產(chǎn)生積極影響，還將以升值規(guī)律的清晰化和標(biāo)準(zhǔn)化，推動對濃香型白酒價值的發(fā)現(xiàn)和表達(dá)。