雷司令曾是繼20世紀(jì)80年代至90年代除霞多麗(Chardonnay)外又一風(fēng)靡全球的葡萄品種,吸引不少消費者的眼球。那么,您知道雷司令葡萄酒是哪個國家的的嗎?雷司令葡萄酒有什么特點呢?下面,名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下雷司令葡萄酒是哪個國家的以及雷司令葡萄酒的特點。
雷司令葡萄酒是哪個國家的
雷司令葡萄酒源于德國,具有濃郁、獨特的果香和花卉香氣。
雖然全世界各地幾乎都能看到雷司令的身影,但該品種非常容易受到當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的影響,因此能清晰地表達出本地的風(fēng)土特征。
一、德國
雷司令為德國本土品種,從14世紀(jì)起就在該國栽培。雖然德國有許多產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)雷司令,但只有3個地區(qū)的雷司令非常杰出,即摩澤爾(Mosel)、萊茵高(Rheingau)和萊茵黑森(Rheinhessen)。
二、法國
在法國阿爾薩斯(Alsace)產(chǎn)區(qū),**個只能種植雷司令葡萄品種的產(chǎn)區(qū),所有葡萄中約有五分之一是雷司令。阿爾薩斯曾經(jīng)交替被法國和德國**過,雖然該產(chǎn)區(qū)現(xiàn)在屬于法國,但大部分的葡萄酒法律與德國體系更加相似。
三、美國
美國的雷司令葡萄酒品種是是在19世紀(jì)由德國移民帶來的,所以其雷司令屬于約翰山(Johannisberg)雷司令風(fēng)格。美國也有數(shù)個產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)雷司令,其中包含:紐約地區(qū)、華盛頓、俄勒岡等,華盛頓一直是美國*大的雷司令葡萄酒生產(chǎn)地。
四、加拿大
在加拿大***的葡萄酒要數(shù)英屬哥倫比亞和安大略通常僅用雷司令出產(chǎn)***的冰酒,那里的冰酒需要等到零下7攝氏度時,葡萄汁完全冰凍情況下才能采摘。
雷司令葡萄酒的特點
雷司令葡萄酒的特點是口感豐富、細(xì)膩、均衡,酸度較高,帶有淡雅的花香和植物香,通常還伴有蜂蜜和礦物質(zhì)的氣味。
雷司令葡萄酒特征明顯,帶有淡雅的花香和植物香,常伴有蜂蜜和礦物質(zhì)的香味。酸度高、口感豐富、細(xì)膩、均衡,適宜久存。品嘗雷司令的只要味道有:蜂蜜,蘋果,青檸,蜜桃味道。
以上關(guān)于“雷司令葡萄酒是哪個國家的,雷司令葡萄酒的特點”就為大家介紹到這里,希望對大家有所幫助。