SIAL China 2012中國國際食品展覽會杭州舉辦

中國食品招商網(wǎng)訊  今天上午11點30分，SIAL China 2012第十二屆中國國際食品和飲料展覽會(以下簡稱“SIAL China”)新聞發(fā)布會在杭州瑞豪中心酒店舉辦。參加此次新聞發(fā)布會的媒體有浙江電視臺、杭州日報、都市周報、今日早報、行報、浙商傳媒以及食品商務(wù)網(wǎng)、阿里巴巴、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)媒體。會上，愛博西雅展覽(北京)有限公司(組委)市場部主任候旭先生就“中食展”的現(xiàn)狀及未來發(fā)展進行了分享。

SIAL China是世界**食品展，也是浙商、**、媒體關(guān)注度*高的商貿(mào)平臺之一。今年5月，浙江省農(nóng)業(yè)廳將組團參加SIAL，這也是我們開設(shè)果蔬專區(qū)的重要原因之一”侯主任在發(fā)布會上對記者說。據(jù)了解，本屆SIAL China國內(nèi)展區(qū)主要包括葡萄酒及烈酒專區(qū)、休閑食品專區(qū)、乳制品專區(qū)、罐頭專區(qū)、咖啡茶及飲料專區(qū)以及新增的調(diào)味品專區(qū)、冷凍食品專區(qū)、果蔬專區(qū)。“

其實，SIAL China還有一個很大的特色，那就是國際化、多樣化的同期活動。一者為“推出特色食品，展示烹飪時尚”;二者為“推動行業(yè)創(chuàng)新，促進貿(mào)易交流”。

食品時尚方面，主要有美食廚房、亞洲青年希望廚師大賽、廚師團隊賽、酒店論壇、咖啡趨勢展區(qū)、餐飲原輔料烹飪演示。行業(yè)貿(mào)易方面，SIAL也持續(xù)推出了各種趨勢創(chuàng)新大賽、零售商經(jīng)銷商交流，其中，*具規(guī)模和影響的，要屬“21food國際買家見面會”了。每年5月，數(shù)百上千的國外采購商通過見面會尋找合作伙伴，如今，21food國際買家見面會已經(jīng)成為中國食品行業(yè)走入國際市場*直接、*有效的途徑。

本次新聞發(fā)布會持續(xù)4小時，各大媒體紛紛發(fā)言，并重點對SIAL China 2012的國內(nèi)展區(qū)、展期活動以及相關(guān)的新創(chuàng)意、新思想、新項目、行業(yè)發(fā)展趨勢等等進行了交流探討。時至尾聲，媒體朋友紛紛對今年5月的SIAL China 表示期待。