跨年夜的酒，你備好了嗎？

元旦

公歷的1月1日

世界多數(shù)國(guó)家通稱的“新年”

元，謂“始”，凡數(shù)之始稱為“元”；

旦，謂“日”；“元旦”意即“初始之日”。

元旦的由來

在古代中國(guó)人的心目中，“元”，是開始的意思；“旦”，是早晨的意思。據(jù)史料記載，作為一個(gè)很重要的節(jié)日，在中國(guó)歷史上，“元旦”有許多稱謂，如元日、元正、元辰、開年、元春、上日、華歲等，但在諸多稱謂中還是以稱“元旦”*普遍，時(shí)間*長(zhǎng)久?！霸钡摹霸?，指開始，是首的意思，凡數(shù)之始稱為“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太陽，下面的“一”代表地平線?！暗奔刺╆枏牡仄骄€上冉冉升起，象征一日的開始。人們把“元”和“旦”兩個(gè)字結(jié)合起來，就引申為新年開始的首日。由于世界各國(guó)所處的經(jīng)度不同，時(shí)間也不同，因此，“元旦”日期也有不同。

在中國(guó)，元旦也好，春節(jié)也罷，都是迎接新的一年，也是家人團(tuán)聚的節(jié)日，在團(tuán)圓的餐桌上，*不能缺少的就是酒了。

       在中國(guó)古代，每逢元旦，有飲屠蘇酒的習(xí)俗。合家團(tuán)圓之日，飲酒要從年齡*小者飲起，年紀(jì)稍長(zhǎng)的次之，然后才是家里的*長(zhǎng)者。

      直至清代，這一習(xí)俗仍相傳不衰，《紅樓夢(mèng)》五十三回就曾有記述：“男東女西歸坐，獻(xiàn)屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕畢……”

       雖然這一習(xí)俗在現(xiàn)代已經(jīng)消失，但是中國(guó)酒文化的醇香卻依然源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

       杜康，是華夏釀酒鼻祖，是中華美酒之源，是中國(guó)歷史文化名酒，是中國(guó)酒文化的起源地。以杜康為名的杜康酒，起源于5000年前的黃帝時(shí)期，因?yàn)槎趴翟诼尻柺卸趴荡迨紕?chuàng)秫酒而得名，有“進(jìn)貢仙酒”之譽(yù)。在中國(guó)古代的餐桌上，必然也不會(huì)少了杜康酒的身影。

       依托于中國(guó)傳統(tǒng)文化與工藝，結(jié)合現(xiàn)代工藝重生的杜康酒，也走進(jìn)千家萬戶，用濃香美酒禮獻(xiàn)元旦。