3月26日到3月28日，第五屆中國（內(nèi)蒙古）國際乳業(yè)博覽會在內(nèi)蒙古國際會展中心開幕。為期三天的博覽會共吸引了眾多來自國內(nèi)和國際的知名企業(yè)與相關機構參展。作為*大的本土品牌，蒙牛在本次博覽會上大放異彩，旗下“內(nèi)蒙古老酸奶”一舉摘下“*佳產(chǎn)品創(chuàng)新獎”，而“歐世蒙牛白金佳智嬰幼兒配方奶粉”更是憑借獨特的產(chǎn)品配方獲得“配方創(chuàng)新獎”。
作為國內(nèi)**以“乳業(yè)博覽會”命名的專業(yè)性盛會，由內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會和乳品協(xié)會主辦的中國國際乳業(yè)博覽會旨在為整個乳業(yè)鏈提供*前沿的信息、技術設備等解決方案，產(chǎn)品涵蓋奶牛養(yǎng)殖技術；牧場設施；乳制品配料、加工、包裝設備及各種乳制品等。據(jù)悉，中國國際乳博會之前已成功舉辦了四屆，吸引了國內(nèi)外乳制品加工企業(yè)、經(jīng)銷商、各大中型養(yǎng)殖場、牧場設備生產(chǎn)商等各方人員參加，為中國乳業(yè)提供了一個務實高效的交流平臺，讓各參展方收獲*前沿乳業(yè)信息、收獲人脈資源、更收獲了全面展示自己的機會。
2010年，中國乳業(yè)繼續(xù)保持了較大的增長，正沿著健康和諧的軌跡飛速發(fā)展。從本次乳博會可以發(fā)現(xiàn)，乳品行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了一些新的形勢。例如，規(guī)?；B(yǎng)殖已經(jīng)在全國鋪展開來，乳制品企業(yè)的安全監(jiān)督也越來越完善。隨著人們生活水平的提高，乳品市場呈現(xiàn)細分化的趨勢。同時，技術和傳播方式的更新也導致了新經(jīng)營模式的出現(xiàn)。
內(nèi)蒙古是乳業(yè)大區(qū)，牛奶的產(chǎn)量居****，在中國乳業(yè)發(fā)展史上具有重要地位。而作為內(nèi)蒙古乳業(yè)的支柱企業(yè)，蒙牛自成立之初就以發(fā)展內(nèi)蒙古乳業(yè)，振興內(nèi)蒙古經(jīng)濟為己任。多年來，隨著中國乳品市場的高速發(fā)展，蒙牛也一躍成為中國乳企的領**牌，用實際行動踐行了當初的承諾。
在諸多方面，蒙牛都已經(jīng)走在了行業(yè)前列。翻看蒙牛的產(chǎn)品戰(zhàn)略不難發(fā)現(xiàn)，不斷創(chuàng)新生產(chǎn)方式，針對消費者需求開發(fā)全方位的產(chǎn)品矩陣，這是蒙牛一直保持高速增長的重要原因。此次獲獎的兩項產(chǎn)品，正是這些理念的產(chǎn)物。
據(jù)蒙牛本次參展相關負責人表示，“內(nèi)蒙古老酸奶”是蒙牛憑借現(xiàn)代技術優(yōu)勢，挖掘并繼承了蒙古游牧民族傳統(tǒng)酸奶的釀制工藝生產(chǎn)出的具有獨特傳統(tǒng)風味的凝固型酸奶。產(chǎn)品香氣濃郁、天然，色澤如脂似玉，口感爽滑細膩，口味酸甜適宜。而“歐世蒙牛白金佳智嬰幼兒配方奶粉”則是結合歐世(Arlafoods)一百多年科技成果，專門針對中國幼兒的營養(yǎng)需求精心研制。產(chǎn)品采用100%北歐進口奶源，營養(yǎng)成分符合國際食品法典。配方特有360度營養(yǎng)系，為幼兒的大腦、視力、腸道及體格成長所需提供營養(yǎng)基礎。
蒙牛負責人表示，今后應繼續(xù)推動科技創(chuàng)新，發(fā)展綠色生產(chǎn)，以生態(tài)草原建設為基礎，持續(xù)推進牧場化建設，不斷豐富自己的產(chǎn)品矩陣，向著5年躋身世界乳業(yè)**的目標而不斷努力，在力爭自己發(fā)展的同時，為內(nèi)蒙古經(jīng)濟的發(fā)展貢獻自己的力量。