8月21日，在山東萊蕪會展中心2010年秋季山東糖酒副食品交易會圓滿落幕，，來自山東、安徽、四川、陜西、吉林等20多個省、市、自治區(qū)的1200多名參展商和近4萬名觀眾前來參會。
本屆山東糖酒會的參展人數(shù)、布展企業(yè)以及交易額等，均有較大的提升。山東糖酒會在提升行業(yè)凝聚力、打造區(qū)域展會品牌等方面，愈發(fā)顯示出生機與活力。山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長薛劍銳介紹，自1995年山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會承接糖酒會工作以來，今年恰逢第31屆糖酒會。作為一個區(qū)域性的行業(yè)盛會，山東糖酒會的影響力已經(jīng)在山東酒類企業(yè)特別是白酒企業(yè)中根深蒂固，大部分企業(yè)都把參展山東糖酒會作為一年中重要的戰(zhàn)略活動來布局。
占有“天時、地利、人和”之勢的“山東八大企業(yè)”，高標(biāo)準(zhǔn)、人性化的參會及服務(wù)方式給參觀商留下了深刻印象。景芝、古貝春、扳倒井、孔府家、瑯琊臺、泰山、蘭陵、趵突泉等，都在展廳的有利位置布展了特裝展位。企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示，無論全國糖酒會還是山東糖酒會，都是企業(yè)展示與招商的大好機會，10月份還將繼續(xù)組織參加在濟南舉辦的全國秋季糖酒會。
業(yè)內(nèi)人士表示，山東省85%的白酒市場份額被魯酒控制，尤以“八大金剛”的市場占有率為主。盡管在魯酒復(fù)出的大環(huán)境中，以山東泰山生力源集團股份有限公司、曲阜孔府家酒業(yè)股份有限公司等為代表的白酒企業(yè)不斷走出本土，力拓省外市場，但是山東白酒依然是以區(qū)域市場為主，本省市場是魯酒賴以生存與發(fā)展的大本營、主陣地。
山東景芝酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理來安貴介紹說，2009年9月12日，在山東省人民**、中國輕工業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合舉辦的“中國芝麻香型白酒發(fā)展論壇”上，景芝酒業(yè)被評定為“中國芝麻香型白酒領(lǐng)軍企業(yè)”之一。此次論壇，標(biāo)志著魯酒抱團打造山東特色白酒知名品牌，發(fā)揮低度濃香和芝麻香兩個酒種的優(yōu)勢，盡快打造出全國知名的形象品牌，實現(xiàn)山東白酒“走出去”和“由大到強”的雙重轉(zhuǎn)變。
據(jù)了解，位于泰安市寧陽縣的山東金彩山酒業(yè)有限公司，在當(dāng)?shù)匾厌绕馂閰^(qū)域強勢品牌。據(jù)金彩山酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，金彩山酒業(yè)一直注重展會經(jīng)濟，把每一次山東糖酒會當(dāng)成展示產(chǎn)品和拓展市場的平臺。而且，金彩山酒業(yè)早已在全國糖酒會上訂好了展位。
在此次的山東糖酒會上，威海衛(wèi)酒業(yè)集團只是布展了旗下的系列啤酒產(chǎn)品，重點放在全國糖酒會上，屆時，威海衛(wèi)酒業(yè)的白酒、啤酒、葡萄酒等全部酒水產(chǎn)品將齊齊亮相。
全國糖酒會坐擁“高起點、大手筆、大招商、名品集中、面向全國、重金投入”等金字招牌。實際算來，參加山東糖酒會的投入和產(chǎn)出比例，更能讓部分區(qū)域品牌接受。
特別是今年在成都舉辦的春季糖酒會，不僅是國內(nèi)眾多重量級酒企展示的舞臺，而且也是進口葡萄酒企業(yè)競爭的擂臺。諸如西班牙、意大利、羅馬尼亞、智利、澳洲、加拿大等國的企業(yè)抱團參展，儼然已是國際、國內(nèi)酒企競相“角逐”的舞臺。
但對于區(qū)域品牌或者中小企業(yè)來說，由于參加全國糖酒會的成本相對較高，且參加的企業(yè)層次、規(guī)模較多，中小企業(yè)很難突出其品牌。另外，通過了解部分經(jīng)銷商獲悉，在一些經(jīng)銷商看來，相對于全國糖酒會，區(qū)域糖酒會上實現(xiàn)“本土對話”的概率要更高一些，雙方達(dá)成的合作機會反而會高一些。
安丘景芝寶燒春開釀酒業(yè)有限公司一般都會組織人員參加山東糖酒會，該公司總經(jīng)理馮金國介紹說，目前，根據(jù)企業(yè)的規(guī)模和發(fā)展速度，暫時不會向全國市場布局，但很適合參加山東糖酒會這類區(qū)域展會，幾乎每次參會都能取得一點市場方面的突破。
很多經(jīng)常參加山東糖酒會的企業(yè)代表認(rèn)為，根據(jù)企業(yè)自身的實力和發(fā)展規(guī)劃，讓企業(yè)參加全國糖酒會，不僅能力達(dá)不到，即使企業(yè)盡心盡力得參展布展了，但是在知名品牌的強勢宣傳面前，往往收效卻是甚微。實際算來不難看出，參加山東糖酒會的投入和產(chǎn)出比例，更能讓部分區(qū)域品牌接受。
有的企業(yè)則放棄了本次山東糖酒會，而是集中精力籌備濟南全國糖酒會。
近年來，昌邑乾隆杯酒業(yè)有限公司在企業(yè)規(guī)模和市場份額等方面不斷加大，除在在山東濰坊昌邑市的工廠之外，該公司在瀘州建立了第二家生產(chǎn)基地，正在激活走出山東、走向全國的“棋盤”。
在本屆山東糖酒會上，不少省外品牌躋身進入，不少是來自東三省的酒類企業(yè)。
來自吉林省榆樹市的一家白酒企業(yè)的公司負(fù)責(zé)人說，山東龐大的白酒市場及消費習(xí)慣，對其無疑是一大吸引力。此次這是公司是第二次組織參加山東糖酒會，招商效果比預(yù)期好得多，訂單也簽了不少。
諸多省外企業(yè)參與此次糖酒會應(yīng)該算是一個利好訊息，這也說明山東省糖酒會的在全國的號召力有了較大提升。
但從另一個側(cè)面來說，省外酒類品牌的不斷進入，給山東酒企帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和市場沖擊，可以說，現(xiàn)在已是群“狼”*近。
因此，振興魯酒已經(jīng)是迫在眉睫、刻不容緩的現(xiàn)狀。當(dāng)然，有競爭才會有動力，省外酒企的不斷進入，提醒魯酒企業(yè)必須在包括生產(chǎn)技術(shù)、營銷環(huán)節(jié)、團隊建設(shè)、市場鞏固等各個方面取得市場飛躍。
( 無論全國糖酒會還是山東糖酒會，都是企業(yè)展示與招商的大好機會，10月份還將繼續(xù)組織參加在濟南舉辦的全國秋季糖酒會。)