介紹:
安徽管仲酒業(yè)有限公司,坐落于春秋名相管仲的故里潁上縣,其前身為潁上縣酒廠。釀酒歷史源于2700多年前的管仲坊。為發(fā)揚(yáng)千年酒文化,1958年在管仲坊的基礎(chǔ)上成立了潁上縣酒廠,一脈相承當(dāng)?shù)赜凭冕劸茪v史和傳統(tǒng)工藝。其后,成功合并縣雙集酒廠,成為當(dāng)?shù)貪}上縣較早的白酒生產(chǎn)基地。1987年,酒廠開(kāi)始擴(kuò)大規(guī)模,企業(yè)也逐漸壯大。2003年,為弘揚(yáng)管仲千古精神,為管仲故里奉獻(xiàn),潁上縣酒廠正式更名為管仲酒廠,矢志不渝地為消費(fèi)者打造“一匡天下”優(yōu)質(zhì)酒,傳播管仲文化。2009年,管仲酒業(yè)在工業(yè)園區(qū)投資新建60000度平方米的現(xiàn)代化釀酒工廠,目前有1000多條窖池,其中60年代的老窖池有268條。千年老窖萬(wàn)年糟,窖池越老釀造出來(lái)的酒越好,企業(yè)目前具備年生產(chǎn)曲酒5000多噸和超10000噸的儲(chǔ)存能力。管仲酒業(yè)嚴(yán)格按照已認(rèn)證的ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系執(zhí)行緊緊圍繞消費(fèi)者的核心需求,打造“優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)”的健康型白酒,精選上等高粱、大米、小麥、糯米、玉米、采用傳統(tǒng)的五糧工藝,人工泥窖發(fā)酵,量質(zhì)提酒、分級(jí)貯藏,將現(xiàn)代化的釀酒技術(shù)與純正的傳統(tǒng)工藝結(jié)合形成了“一匡天下”“自己燒”獨(dú)特的風(fēng)格。