介紹:
坐落在世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——武當(dāng)仙山下的湖北武當(dāng)功夫酒業(yè)有限公司是由始創(chuàng)于1957年的武當(dāng)酒業(yè)集團改制后誕生的集釀造武當(dāng)功夫酒、推廣養(yǎng)生文化、生產(chǎn)旅游產(chǎn)品為一體的實體企業(yè)。上世紀九十年代,“春風(fēng)已度玉門關(guān)”。湖北為數(shù)不多的釀酒專家、原武當(dāng)酒業(yè)集團創(chuàng)始人之一的聞長生先生在繼承祖輩做酒技藝上,1996年在武當(dāng)仙山得到時任武當(dāng)山道教協(xié)會會長王光德大師秘藏的一道養(yǎng)生秘方,經(jīng)過十幾年深入挖掘、整理、繼承了武當(dāng)?shù)兰茵B(yǎng)生秘釀。聞長生先生采武當(dāng)山榔梅、桂圓、黃精、靈芝等“藥食兩用”之名貴中草藥,取“甘露井”之水源,以山稻“紅曲黃酒”為基,“果、糧、曲、藥共酵”之工藝釀制,經(jīng)“武當(dāng)洞”洞藏而重得色澤金黃、藥味清淡、入口綿雅、回味悠長的“武當(dāng)功夫酒”。 武當(dāng)功夫酒的重見天日,無疑是為東方的酒文化做出了歷史的貢獻,是中華民族對世界“健康長壽文化”的重大貢獻。湖北武當(dāng)功夫酒業(yè)有限公司立足武當(dāng)山道家追求延年益壽、長生不老文化之根,沿用傳承傳統(tǒng)手工釀造工藝,嚴格按照節(jié)氣生產(chǎn),面向全世界奉獻武當(dāng)養(yǎng)生、保健系列酒。武當(dāng)功夫酒已在湖北、河南、河北、安徽、北京、深圳、沈陽、南京、廣西等地上市。