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劍南春貴賓酒出自四川劍南春集團有限公司研發(fā)的一款中高端系列白酒，在產(chǎn)品釀造工藝上，劍南春貴賓酒采用純糧綠色釀造而成，秉承茅臺酒的釀酒工藝。大家都知道，劍南春白酒之所以備受推崇與其獨特的制酒工藝脫不開關(guān)系。劍南春白酒釀造需要在特定的時間按照特定的步驟來處理原料：端午踩曲、重陽投料，再經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，還要在高溫環(huán)境中制曲和取酒，經(jīng)過長期窖藏以后，才能充分發(fā)酵出醇美味道。
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