廣州進(jìn)口紅酒批發(fā)供應(yīng)批發(fā)法國拉菲皮耶勒堡紅葡萄酒
拉菲·皮耶勒堡紅葡萄酒 Lafite Chateau Peyre-Lebade
皮耶勒堡紅葡萄酒|法國進(jìn)口紅酒批發(fā)|廣州進(jìn)口紅酒代理加盟
廣州進(jìn)口紅酒批發(fā)供應(yīng)批發(fā)法國拉菲皮耶勒堡紅葡萄酒
品名:皮耶勒堡紅葡萄酒--ChateauPeyre-Lebade
等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC)
產(chǎn)區(qū):法國·波爾多(梅多克產(chǎn)區(qū))
年份:(現(xiàn)貨而定)
原料:100%葡萄汁
葡萄品種:梅洛、赤霞珠、品麗珠
酒精度:13%(V/V)(隨年份不同略有高低)
凈含量:750 ml(6瓶/箱)
理想飲用溫度:17℃-19℃
儲(chǔ)存溫度:14~16℃
醒酒時(shí)間:2小時(shí)左右
色澤:深紅色、帶紫色
嗅覺:清爽的黑醋栗、樹梅及香料味
味覺:丹寧結(jié)構(gòu)**、口感圓潤豐滿,余味綿長
橡木桶陳放:12至16個(gè)月
酒評(píng):具有里斯特哈克·梅多克產(chǎn)區(qū)的典型特征,果香濃郁豐滿。單寧柔和,口感充滿草莓、薄荷的方香。酒的結(jié)構(gòu)均衡**,酸度適中,持久而悠長的果實(shí)余韻。法定地區(qū)葡萄酒(Appellation dOrigine Controlee 簡稱A.O.C)
酒品說明:帶有上梅多克產(chǎn)區(qū)的典型特征。高比例的美樂品種賦予其極為柔滑的口感。果香濃郁、豐滿,散發(fā)著新鮮水果(櫻桃、覆盆子)的香味,并夾帶著淡淡的甘醇芳香。入口圓潤,單寧極為柔順,是款清新可口的佳釀。具有利斯特拉克產(chǎn)區(qū)的典型特征,果香濃郁豐滿,而比例高梅洛又是使其擁有極為柔順的口感,是與產(chǎn)區(qū)內(nèi)其它酒的相異之處。
*高等級(jí)的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、*低酒精含量、*高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到*嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.C等級(jí)的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。在法國,每一個(gè)大的產(chǎn)區(qū)里又分很多小的產(chǎn)區(qū)。一般來說,產(chǎn)區(qū)越小,葡萄酒的質(zhì)量也會(huì)越高。
酒莊
地理位置:法國·波爾多(梅多克產(chǎn)區(qū)) 創(chuàng)始時(shí)間:12世紀(jì)起 收購時(shí)間:1979年(拉菲集團(tuán)) 葡萄種植面積:55公頃 葡萄品種:赤霞珠24%、梅鹿輒64¥與品麗珠12% 葡萄樹齡:平均樹齡15年
釀造
拉菲·皮耶勒堡紅
拉菲·皮耶勒堡紅
釀造工藝:遵循傳統(tǒng)方法釀造 發(fā)醇:皮耶勒酒莊充分獲益于其先進(jìn)的現(xiàn)代釀酒設(shè)備,巨大的不銹鋼發(fā)酵槽裝配有中央溫控系統(tǒng)。而釀造技術(shù)則依舊是傳統(tǒng)方式。 陳年:酒庫中約有一千只木桶,一部分為新桶,其余的已裝過一個(gè)年份的酒。采用長時(shí)間浸皮技術(shù)悉心釀造,隨后轉(zhuǎn)入橡木桶,醇化時(shí)間12到16個(gè)月。為得到**酒,此間須進(jìn)行多次潷清,之后加入蛋清去除懸浮物。裝瓶在酒莊進(jìn)行。 產(chǎn)量:皮耶勒酒莊的平均年產(chǎn)量為1萬6千箱。 皮耶勒堡現(xiàn)發(fā)球埃德蒙男爵的兒子本杰明·德·羅斯柴爾德男爵所有,葡萄園由克拉克酒莊與瑪拉瑪頌酒莊共同的技術(shù)小組負(fù)責(zé)管理,由羅斯柴爾德拉菲集團(tuán)掌管市場(chǎng)銷
葡萄品種介紹
赤霞珠-Cabernet Sauvignon 赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種**。
主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木,香草,咖啡香氣 赤霞珠味道比較廣泛,當(dāng)葡萄不完全成熟時(shí),它的味道會(huì)略帶青草及青椒味道,如果時(shí)相當(dāng)成熟的赤霞珠,它的味道較,通常有很明顯的黑莓味道。美國加州及智利的赤霞珠通常略帶薄荷味道。在橡木蘊(yùn)藏過的赤霞珠紅酒會(huì)有很強(qiáng)烈的橡木香草味道,加州,智利,澳洲,法國,意大利所出產(chǎn)的赤霞珠紅酒味道都有相當(dāng)不錯(cuò)的表現(xiàn)。在全世界廣為種植。其顆粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤深濃。葡萄酒淺嫩時(shí)單寧酸味激烈,
有藏釀之質(zhì)。其特點(diǎn)是*能表現(xiàn)黑加侖子味,蜜瓜味、甘草味,酒體結(jié)構(gòu)豐厚結(jié)實(shí),酒力強(qiáng)勁。
梅洛-Merlot 梅洛也是*受歡迎的紅葡萄品種。梅洛之所以受歡迎是因?yàn)樗缡?、鮮嫩且多產(chǎn),可以用來大量釀制美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。梅洛在較涼的地方長勢(shì)良好。
主要味道特性:青椒及黑醋栗;巧克力及香料味特性 跟赤霞珠不一樣的梅洛葡萄,其果皮較薄,因此常見的梅洛紅酒色澤較赤霞珠紅酒為淺,丹寧較溫和沒赤霞珠那般較勁。用相當(dāng)成熟的梅洛葡萄來釀造的葡萄酒富有黑醋栗.黑莓.藍(lán)酶.巧克力味,略帶香料味道。法國波爾多.美國加州.智利所出產(chǎn)的梅洛紅葡萄酒,*能表達(dá)梅洛葡萄的原始味道。
品麗珠Cabernet Franc 別名CABERNET FRANC 佛朗 為法國古老的釀酒品種,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龍珠的*妹品種。她特有的個(gè)性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)
和梅洛(Merlot),不過世界知名的Chateau Cheval Blanc(白馬酒莊)卻以她為主要成份。溫度低而濕潤的泥土的地區(qū)較適合呂麗珠的生長,她鐘情大陸型氣候,且不怕在收割期碰上惡劣的天氣。CABERNET FRANC 佛朗(C.F.) 主要味道特性:青草及紅莓子;鉛筆芯的氣味 佛朗是赤霞珠的遠(yuǎn)親,產(chǎn)自法國波爾多區(qū)的佛朗葡萄酒,氣味較芳香,酒體柔潤富有紅莓子.紅嘿醋栗味道。產(chǎn)自較北面產(chǎn)區(qū)的羅瓦爾區(qū)或意大利的東北部的往往會(huì)有青草的氣息。佛朗經(jīng)常被稱為富有鉛筆芯氣味的葡萄品種。
產(chǎn)地介紹
梅多克產(chǎn)區(qū):**(Medoc)是波爾多地區(qū)*主要的產(chǎn)區(qū)之一,位于波爾多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸約80公里,處于波爾多地區(qū)的西北部,地勢(shì)平坦,表土多為沙礫鵝卵石質(zhì),下層土為赤褐色含鐵土質(zhì),種植面積達(dá)到14000公頃。由于地勢(shì)的不同,**分為南部的上**(Haut-Medoc)和北部的**。18世紀(jì)以來,**一直是波爾多地區(qū)*顯赫*尊貴的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。1855年,為弘揚(yáng)法國美酒文化,當(dāng)時(shí)的法國國王拿破侖三世命令波爾多商會(huì)將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級(jí)評(píng)定,結(jié)果評(píng)出的62個(gè)特級(jí)酒莊差不多全部坐落于**產(chǎn)區(qū)。**有兩個(gè)地區(qū)性法定產(chǎn)酒區(qū):AOC Medoc和AOC Haut Medoc,六個(gè)村莊級(jí)法定產(chǎn)酒區(qū):普依勒(Pauillac)、瑪高(Margaux)、圣達(dá)斯特(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)、李斯翠克(Listrac)和慕尼斯(Moulis)。
原瓶原裝進(jìn)口紅酒批發(fā)團(tuán)購:法國紅酒、智利紅酒、澳洲紅酒、美國紅酒、意大利紅酒、西班牙紅酒多款原瓶原裝進(jìn)口紅酒,產(chǎn)品先后獲得了ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證、〈中國衛(wèi)生檢疫合格證〉、〈中國海關(guān)進(jìn)口關(guān)稅證〉、〈進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證〉、〈中文商標(biāo)注冊(cè)證〉以及代理商出具的〈授權(quán)代理委托書〉等認(rèn)證。產(chǎn)品涵蓋日常餐酒、法定產(chǎn)區(qū)紅酒、列級(jí)名莊酒,為國內(nèi)廣大消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)美的莊園紅酒。
公司經(jīng)銷代理以下酒品:法國紅酒、智利紅酒、美國紅酒、意大利紅酒、阿根廷紅酒、澳洲紅酒批發(fā)團(tuán)購,法國八大名莊名酒,涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒、德國冰酒、加拿大冰酒、法國貴腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒氣泡酒香檳,波爾多紅酒、法定產(chǎn)區(qū)AOC等級(jí)紅酒、赤霞珠紅酒、梅洛紅酒、黑品諾紅酒、西拉子紅酒、霞多麗紅酒、美國金粉黛紅酒等。
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