產(chǎn)品類型:干型紅葡萄酒
葡萄品種:赤霞珠、美樂、薩別拉維
酒精度:12.5%
凈含量:0.75L
產(chǎn)品描述:精選赤霞珠、美樂和薩別拉維葡萄釀造,產(chǎn)自摩爾多瓦南部優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)區(qū)Etulia,酒體呈絢麗的寶石紅,香氣復(fù)雜卻不失純凈,濃郁而不失平衡,**典型性,飽含黑醋粟的果香,余韻夾雜著橡木桶賦予的陳釀氣息,單寧強勁,酒體飽滿,整體**平衡感。
葡萄品種介紹:
赤霞珠-Cabernet Sauvignon :赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種**。
主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木,香草,咖啡香氣 赤霞珠味道比較廣泛,當葡萄不完全成熟時,它的味道會略帶青草及青椒味道,如果時相當成熟的赤霞珠,它的味道較,通常有很明顯的黑莓味道。美國加州及智利的赤霞珠通常略帶薄荷味道。在橡木蘊藏過的赤霞珠紅酒會有很強烈的橡木香草味道,加州,智利,澳洲,法國,意大利所出產(chǎn)的赤霞珠紅酒味道都有相當不錯的表現(xiàn)。在全世界廣為種植。其顆粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤深濃。葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈,
有藏釀之質(zhì)。其特點是*能表現(xiàn)黑加侖子味,蜜瓜味、甘草味,酒體結(jié)構(gòu)豐厚結(jié)實,酒力強勁。
梅洛-Merlot:梅洛也是*受歡迎的紅葡萄品種。梅洛之所以受歡迎是因為它早熟、鮮嫩且多產(chǎn),可以用來大量釀制美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。梅洛在較涼的地方長勢良好。
主要味道特性:青椒及黑醋栗;巧克力及香料味特性 跟赤霞珠不一樣的梅洛葡萄,其果皮較薄,因此常見的梅洛紅酒色澤較赤霞珠紅酒為淺,丹寧較溫和沒赤霞珠那般較勁。用相當成熟的梅洛葡萄來釀造的葡萄酒富有黑醋栗.黑莓.藍酶.巧克力味,略帶香料味道。法國波爾多.美國加州.智利所出產(chǎn)的梅洛紅葡萄酒,*能表達梅洛葡萄的原始味道。
薩別拉維:卡赫基地區(qū)紅葡萄品種,廣泛種植于卡赫基地區(qū)及格魯吉亞其他地區(qū);國外也有引種,在我國稱為晚紅蜜。在卡赫基地區(qū),該品種于九月中下旬至十月中下旬期間成熟及采收。薩別拉維釀制的優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒具有**的陳釀潛質(zhì),該品種還可以用于釀制半甜型及玫瑰紅葡萄酒。Mukuzani-Akhasheni、Khashmi、Kindzmarauli、Napareuli、Kvarei和Kondoli地區(qū)出產(chǎn)的薩別拉維葡萄酒品質(zhì)*高。
產(chǎn)國介紹:
摩爾多瓦位于世界葡萄酒起源和發(fā)展的必經(jīng)之地——黑海的沿岸,這里摩爾多瓦葡萄酒
的人民在數(shù)千年前就與葡萄種植、葡萄酒釀造結(jié)下了深深的不解之緣。
摩爾多瓦在葡萄酒栽培方面有著得天獨厚的地理環(huán)境,丘陵和谷地縱橫交錯,土壤呈石灰?guī)r和粘土特質(zhì),全國75%以上的土地為黑鈣土,溫帶***氣候,持續(xù)日照時間為2000多小時,故有“陽光之國”的美譽,得天獨厚的自然環(huán)境,讓摩爾多瓦成為世界知名葡萄品種的種植天堂,作為葡萄酒起源和發(fā)展的重要地域,Carbernet Sauvignon, merlot, Chardonay等世界一級葡萄品種都能在這里展現(xiàn)出優(yōu)異的品質(zhì),都具有獨特奇妙的香氣和味道。
摩爾多瓦能生長出**葡萄的原因是所處的地理緯度與勃艮第相同,肥沃的土壤,眾多河流山谷的斜坡和黑海所緩和的氣候,偶爾冬季的嚴寒也會凍死沒保護好的葡萄藤,但是在*好
區(qū)域已有些歷史的葡萄園都有近乎典型的氣候棗冬季潮濕夏季干燥。
摩爾多瓦部分名莊:
米列什蒂·密茨酒莊
瓦黛麗酒莊
蘇沃洛夫酒莊
溫蒂酒莊