原產(chǎn)國：摩爾多瓦
生產(chǎn)灌裝商：天鵝湖酒莊
采摘年份：2010年
酒精度：11、5％vol
葡萄品種：梅洛 黑皮諾
品鑒：這是一款專門為女士釀制的酒，手工采摘兩種*具女性化的葡萄品種，酒體呈誘人的紅寶石色，入口清新自然，水果昧豐富，富有黑莓和李子的芬芳，與紅肉類和奶酪搭配十分美味。
酒莊介紹：
在摩爾多瓦的南部地區(qū)，有一個與眾不同的湖，湖底．湖岸全部為白色陶土，成群
結(jié)隊的白天鵝嬉戲其中，因此當(dāng)?shù)厝朔Q為白湖。溫和的氣候和白色陶土成就了這獨一
無二的葡萄樂園，含白色陶土的土壤使葡萄富含多種人體有益的礦物質(zhì)．生物活性物
質(zhì)和微量元素，釀造出的葡萄酒以無法比擬的口味贏得消費者的青睞。法國酒商對酒
莊巨大的發(fā)展?jié)摿Ψ浅？春?，斥重金收購了這座始建于1958年的酒莊，并命名為天鵝
湖酒莊。白天鵝漫步在葡萄園中，控制蟲害，員工手工采摘每株葡萄，所有的一切都
是為了保持酒莊的原生態(tài)，釀造出***的葡萄酒。
產(chǎn)地介紹：
摩爾多瓦位于世界葡萄酒起源和發(fā)展的必經(jīng)之地——黑海的沿岸，這里摩爾多瓦葡萄酒
的人民在數(shù)千年前就與葡萄種植、葡萄酒釀造結(jié)下了深深的不解之緣。
摩爾多瓦在葡萄酒栽培方面有著得天獨厚的地理環(huán)境，丘陵和谷地縱橫交錯，土壤呈石灰?guī)r和粘土特質(zhì)，全國75%以上的土地為黑鈣土，溫帶***氣候，持續(xù)日照時間為2000多小時，故有“陽光之國”的美譽，得天獨厚的自然環(huán)境，讓摩爾多瓦成為世界知名葡萄品種的種植天堂，作為葡萄酒起源和發(fā)展的重要地域，Carbernet Sauvignon, merlot, Chardonay等世界一級葡萄品種都能在這里展現(xiàn)出優(yōu)異的品質(zhì)，都具有獨特奇妙的香氣和味道。
摩爾多瓦能生長出**葡萄的原因是所處的地理緯度與勃艮第相同，肥沃的土壤，眾多河流山谷的斜坡和黑海所緩和的氣候，偶爾冬季的嚴(yán)寒也會凍死沒保護(hù)好的葡萄藤，但是在*好
區(qū)域已有些歷史的葡萄園都有近乎典型的氣候棗冬季潮濕夏季干燥。
摩爾多瓦部分名莊：
米列什蒂·密茨酒莊
瓦黛麗酒莊
蘇沃洛夫酒莊
溫蒂酒莊
葡萄品種介紹：
梅洛-Merlot 梅洛也是*受歡迎的紅葡萄品種。梅洛之所以受歡迎是因為它早熟、鮮嫩且多產(chǎn)，可以用來大量釀制美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。梅洛在較涼的地方長勢良好。
主要味道特性：青椒及黑醋栗；巧克力及香料味特性 跟赤霞珠不一樣的梅洛葡萄，其果皮較薄，因此常見的梅洛紅酒色澤較赤霞珠紅酒為淺，丹寧較溫和沒赤霞珠那般較勁。用相當(dāng)成熟的梅洛葡萄來釀造的葡萄酒富有黑醋栗.黑莓.藍(lán)酶.巧克力味，略帶香料味道。法國波爾多.美國加州.智利所出產(chǎn)的梅洛紅葡萄酒，*能表達(dá)梅洛葡萄的原始味道。
黑比諾-Pinot Noir又稱為黑皮諾 黑比諾是名貴紅酒用葡萄的皇后。其酒體溫柔清雅，其特點是年輕時清雅芳香，成熟時溫柔雅致，果味充盈而復(fù)合，并帶有較明顯的草莓和櫻桃的香氣。黑比諾可以釀出全世界*令人興奮的紅酒，但美玉有瑕，黑比諾是公認(rèn)難以栽植的葡萄品種，其果粒雖成熟較早，但脆弱、皮薄、易腐爛.
主要味道特性：草莓及紅莓子；可樂香料及野味氣味 黑皮諾葡萄是一種較脆弱，較容易受大自然氣候影響的葡萄品種，故種植黑皮諾葡萄的風(fēng)險也較其它葡萄品種為大，所以一般用黑皮諾釀造的葡萄品種都會略為昂貴。富有獨特的紅莓子，草莓及櫻桃味道的黑皮諾會略帶一點薄荷及蔬菜的氣味，如果采用較成熟的黑皮諾來釀造葡萄酒則富有果醬，黑松露，野味及皮革的味道。*具代表性的國家有法國（布根地區(qū)），新西蘭，美國俄納岡州，甚至澳洲及智利也有不錯的表現(xiàn)。