產(chǎn)品說(shuō)明
兆健木瓜醋是采用秦嶺山脈的光皮木瓜低溫發(fā)酵。
企業(yè)簡(jiǎn)介
鄖縣招商引資組建而成的木瓜系列產(chǎn)品深加工企業(yè)，公司利用鄖縣木瓜豐富的資源優(yōu)勢(shì)和得天獨(dú)厚的地理環(huán)境與武漢輕工大學(xué)、武漢市鑫宏食品釀造科研所進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研技術(shù)合作，主要從事木瓜果醋飲料、木瓜靈芝醋飲料、宣木瓜酒、木瓜酵素、木瓜籽油等木瓜系列產(chǎn)品及調(diào)味醬油、食醋的生物研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。 公司致力于科技創(chuàng)新和科學(xué)發(fā)展。2011年公司創(chuàng)建至今已取得了實(shí)用新型專利一項(xiàng)、發(fā)明專利四項(xiàng);“固液回流釀造功能型果醋技術(shù)研究”經(jīng)武漢市科技局組織的專家論證，其結(jié)果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平；2012年4月，我公司的自主研發(fā)的“木瓜靈芝酵素生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究”、 “木瓜靈芝果酒生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究”科研項(xiàng)目，經(jīng)鑒定均達(dá)到國(guó)內(nèi)**水平。公司主要產(chǎn)品木瓜靈芝醋飲料采用鄖陽(yáng)木瓜、云南野生靈芝為主要原料，運(yùn)用先進(jìn)的發(fā)酵工藝研制而成的功能性健康食品。木瓜果醋系列產(chǎn)品因其獨(dú)特的釀造工藝和可信的產(chǎn)品質(zhì)量，先后榮膺中國(guó)“西洽會(huì)”、“農(nóng)博會(huì)”、“...
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