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豪客莊園古藤仙粉黛 Oak Ridge Ancient Vine Zinfandel
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供應(yīng)批發(fā)美國(guó)豪客莊園古藤仙粉黛紅葡萄酒
產(chǎn)地:美國(guó)
產(chǎn)區(qū):洛迪(Lodi)
年份:2008(具體年份看酒標(biāo))
規(guī)格:750ML
葡萄品種:仙粉黛(Zinfandel)
酒精度:隨年份不同略有高低
色澤:寶石紅
香味:覆盆子、巧克力味和咖啡的香味明顯。
口感:入口感覺(jué)有黑櫻桃、濃咖啡味,醇香可口,后味帶有香甜的黑巧克力味和一點(diǎn)煙草余韻。
*佳飲用溫度:14-17℃
建議醒酒時(shí)間:飲用前30分鐘
搭配菜式:此酒適合與肉扒、扣肉等美食搭配。
推薦理由:2012年 廣東國(guó)際酒類(lèi)商品展銷(xiāo)會(huì)年度精
品葡萄酒 金獎(jiǎng)。
美國(guó)(America):美國(guó)釀酒歷史*早可追溯到16世紀(jì)中期。近年來(lái)的突出表現(xiàn),使之成為新世界葡萄酒的優(yōu)秀代表。1976年在法國(guó)舉辦的”巴黎盲品會(huì)”美國(guó)加州挑戰(zhàn)法國(guó)名莊 葡萄酒競(jìng)賽中,加州無(wú)論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,均擊敗了法國(guó)名莊酒,摧毀了法國(guó)酒至高無(wú)上的神話,是一個(gè)歷史性的轉(zhuǎn)折,標(biāo)志著新世界葡萄酒的崛起和多元化。美國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量中90%來(lái)自加州,其次為西北部的華盛頓州(Washington)與俄勒岡州(Oregon),以及東岸的紐約州(New York)。其中加州的納帕谷更是成為了明星酒莊云集的地方,是當(dāng)今世界葡萄酒**產(chǎn)區(qū)之一。
洛迪產(chǎn)區(qū)
洛迪AVA美國(guó)葡萄酒法定產(chǎn)區(qū),坐落于加利福尼亞州中央河谷,在舊金山灣圣華金河谷的北端。洛迪產(chǎn)區(qū)是在1986年正式獲得AVA美國(guó)葡萄酒法定產(chǎn)地的資格,地區(qū)總面積達(dá)到551,000畝,其中90,000畝都為葡萄種植園;2002年,洛迪法定產(chǎn)區(qū)的面積在原有AVA法定產(chǎn)區(qū)的南部和西部進(jìn)行了擴(kuò)張,面積增加到93,500畝。洛迪產(chǎn)區(qū)橫跨兩個(gè)郡,包括薩克拉門(mén)托郡的南部和圣華金郡的北部。
洛迪位于圣華金河谷的北部,舊金山灣的東邊,這里擁有肥沃和多樣的土壤類(lèi)型,一直往塞拉-內(nèi)華達(dá)山脈延伸。洛迪產(chǎn)區(qū)擁有典型的地中海氣候,白天暖和,晚上卻沐浴在來(lái)自薩克拉門(mén)托三角洲的清涼海風(fēng)中。正是這股??谌侵薜臎鲲L(fēng)賦予了洛迪地區(qū)葡萄****的風(fēng)味,晝夜溫差的變化讓成熟中的葡萄依然葆有天然的酸度。
洛迪一個(gè)比較知名的特點(diǎn)是:產(chǎn)區(qū)內(nèi)的土壤差異很大,但是大致的土壤特征為具有深深的砂壤土層,部分土壤上覆蓋著大巖石塊,令人自然而然地聯(lián)想起法國(guó)**法定產(chǎn)區(qū)—**新堡AOC產(chǎn)區(qū)的鵝卵石土地。
洛迪葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)正快速發(fā)展成為世界公認(rèn)的葡萄種植大區(qū)。552,000畝的洛迪土地上,有100,000畝土地上覆蓋著葡萄種植,加州五大葡萄品種—赤霞珠、霞多麗、梅洛、長(zhǎng)相思和仙粉黛的產(chǎn)量要比其他任何一個(gè)加州產(chǎn)區(qū)都要多,當(dāng)然更是世界上*大的仙粉黛產(chǎn)區(qū)。
豪客紅酒品牌
豪客酒莊是美國(guó)第二大的葡萄酒莊園,葡萄園面積超過(guò)16000英畝,用于種植赤霞珠、仙粉黛、黑皮諾、霞多麗等葡萄品種;16000英畝的面積,覆蓋著山地、平原、坡面,以及砂礫土、石灰?guī)r、粘土等各種不同的微地理環(huán)境和土壤特質(zhì)。
這給釀酒師們釀制不同風(fēng)格的葡萄酒提供了先天條件,這也是為什么同一種品種會(huì)出現(xiàn)多款葡萄酒的原因,我們從豪客莊園系列中也會(huì)嗅到這種強(qiáng)烈的地域氣息。2002年,豪客酒莊進(jìn)行了一系列綜合性改革,確立了豪客酒莊在洛迪產(chǎn)區(qū)葡萄酒釀造的**地位,這個(gè)系列的葡萄酒品牌,正是豪客酒莊滿足快速增長(zhǎng)的全球市場(chǎng)對(duì)葡萄酒質(zhì)量、風(fēng)格以及產(chǎn)量需求的**。
葡萄品種
仙粉黛Zinfandel,該葡萄品種是美國(guó)加州*獨(dú)特的紅葡萄品種,在加州占有20%的種植面積。盡管其原產(chǎn)地在歐洲,但人們還是把它當(dāng)作是加利福尼亞的特產(chǎn)。仙粉黛是紅葡萄品種里的芳香類(lèi)品種,用其釀造的酒,酒香濃郁迷人,富有香料、黑莓、紅莓、櫻桃及土壤的味道。用其釀造的紅葡萄酒非常濃烈,顏色深重,酒精含量極高,單寧豐沛,酒體飽滿。
仙粉黛以它強(qiáng)健,濃郁,醇厚的特征而盛名,典型代表味道就是覆盆子的酸果味。仙粉黛是個(gè)成熟不均勻的品種,一串葡萄果實(shí)里,有的因?yàn)樘鞖鉄衢_(kāi)始長(zhǎng)成葡萄干了,而有的還沒(méi)有完全成熟。因?yàn)檫@種不均勻的比例大,廠商們不得不雇傭大量的人員手工采摘,有的甚至是顆粒采摘,這也是導(dǎo)致有些仙粉黛的價(jià)位居高不下的原因。仙粉黛被釀造成葡萄酒后,還有一個(gè)典型的品種特征,就是它的酒精含量高。一般從14%(很少見(jiàn))一直到17%。
原瓶原裝進(jìn)口紅酒批發(fā)團(tuán)購(gòu):法國(guó)紅酒、智利紅酒、澳洲紅酒、美國(guó)紅酒、意大利紅酒、西班牙紅酒多款原瓶原裝進(jìn)口紅酒,產(chǎn)品先后獲得了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、〈中國(guó)衛(wèi)生檢疫合格證〉、〈中國(guó)海關(guān)進(jìn)口關(guān)稅證〉、〈進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證〉、〈中文商標(biāo)注冊(cè)證〉以及代理商出具的〈授權(quán)代理委托書(shū)〉等認(rèn)證。產(chǎn)品涵蓋日常餐酒、法定產(chǎn)區(qū)紅酒、列級(jí)名莊酒,為國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)美的莊園紅酒。
公司經(jīng)銷(xiāo)代理以下酒品:法國(guó)紅酒、智利紅酒、美國(guó)紅酒、意大利紅酒、阿根廷紅酒、澳洲紅酒批發(fā)團(tuán)購(gòu),法國(guó)八大名莊名酒,涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒、德國(guó)冰酒、加拿大冰酒、法國(guó)貴腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒氣泡酒香檳,波爾多紅酒、法定產(chǎn)區(qū)AOC等級(jí)紅酒、赤霞珠紅酒、梅洛紅酒、黑品諾紅酒、西拉子紅酒、霞多麗紅酒、美國(guó)金粉黛紅酒等。
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