鎏法世家法國貢博莊園干紅葡萄酒

貢博莊園 Chateau Gombaude Guillot 拉瓦爾家族是貢博莊園葡萄種植者的傳統(tǒng)世家，葡萄田面積僅為7公頃，年產(chǎn)不超過6500瓶，坐落于**的寶特隆莊教堂旁邊。拉瓦爾女士是家族第五代繼承人，畢業(yè)于法國國立農(nóng)學(xué)院，是波爾多地區(qū)十二家赫赫有名的女莊園主之一。 她倡導(dǎo)莊園個(gè)性化釀酒，是綠色種植業(yè)帶頭人，不因酒業(yè)**而改變自己的酒感，反對一切商業(yè)行為而降低成本使用人造加工品對天然酒的改善作用，如人工香料粉、橡木合成條等。她的行為得到了波爾多獨(dú)立釀酒者協(xié)會的稱贊及支持，同時(shí)奠定了貢博莊園葡萄酒舉足輕重的地位。 酒園：貢博莊園 產(chǎn)地：波爾多 級別：寶物隆法定產(chǎn)區(qū)命名 年份：1997年 葡萄種類：73%美樂、25%品麗珠、2%馬爾貝克 采摘方式：純手工采摘，經(jīng)過兩次人工篩選 釀制方法：傳統(tǒng)手工釀造 品評鑒賞：深紅寶石色，濃厚的黑水果、無花果等香味，名貴的松露香氣更給這款酒增添了神秘色彩。入口平衡，口感濃重卻爽滑。這是一款真正的**波爾多紅酒，陳放后更會增加其優(yōu)美和醇正的酒品質(zhì)，收藏和存放價(jià)值極高。 食品搭配：適宜與紅肉、野禽類、及奶酪搭配。 適飲溫度：16°- 18° 儲藏年限：15至50年 副牌 酒園：貢博莊園 產(chǎn)地：波爾多 級別：寶物隆法定產(chǎn)區(qū)命名 年份：2004年、2005年 葡萄種類：取決于每年年輕的貴族上等葡萄品種 采摘方式：純手工采摘，經(jīng)過兩次人工篩選 釀制方法：僅有7公頃的貢博莊園，1992年已屬于綠色種植園，貢博嘉麗為此莊園果味*佳的上等葡萄酒，由兩年的橡木桶陳釀，年產(chǎn)不超過6500瓶，是寶物隆法定產(chǎn)區(qū)赫赫有名的小型葡萄園。 品評鑒賞：典雅的深紅寶石色，一種千變?nèi)f化的水果味道，一種讓人珍惜的回憶，一種持久和諧的魅力，一款深藏不露的氣勢，一款富有朝氣的純寶物隆紅葡萄酒。 食品搭配：適宜與肉類、意大利面、及奶酪等食品搭配。 適飲溫度：16°- 18° 儲藏年限：15至50年