2011新款紅酒保鮮售酒器，**機(jī)幫助酒超市、餐飲行業(yè)提高紅酒銷量！
紅酒保鮮售酒器、**機(jī)可分杯銷售紅酒，使開瓶后的紅酒在兩至三個(gè)星期不壞，持久保鮮、冷藏，分杯酒量準(zhǔn)確、加密IC卡，實(shí)現(xiàn)俱樂部預(yù)售VIP會(huì)員卡。
產(chǎn)品功能：
(1)采用惰性氣體氬氣保鮮(國際通用型),完全隔絕瓶內(nèi)酒液面與空氣接觸,瓶內(nèi)無氧(保鮮設(shè)備原理見本網(wǎng)站"回答葡萄酒保鮮的幾個(gè)問題"),達(dá)到長時(shí)間保存葡萄酒單寧、果香,為分杯品酒,葡萄酒保鮮提供兩星期或更長時(shí)間。
(2)具備IC卡計(jì)價(jià)、計(jì)量功能;
(3)內(nèi)置10瓶葡萄酒;
(4)機(jī)體臺(tái)面上部采用本色拉絲不銹鋼,臺(tái)面選用韓國產(chǎn)**人造石,機(jī)體臺(tái)面下部采用黑色拉絲不銹鋼;
(5)每瓶酒上方有酒標(biāo)介紹卡位;
(6)選擇美國版外觀流行設(shè)計(jì);
出酒量控制：
1、設(shè)備電路采用微電腦控制,一卡通管理系統(tǒng),每個(gè)出酒口價(jià)格與出酒量可預(yù)先設(shè)置,例如:某個(gè)出酒口設(shè)置量為25ml,價(jià)格10元錢,將IC卡**機(jī)箱盒內(nèi),選擇該酒瓶上方的對(duì)應(yīng)按鈕,每按下一次,即出一25ml,二次即杯內(nèi)累計(jì)為50ml,手指按下按鈕不動(dòng),即連續(xù)按倍量出酒,并連續(xù)從IC卡上扣款,非常方便、直觀。
2、每臺(tái)機(jī)可同時(shí)設(shè)幾張不同出酒量的卡,選擇不同的卡出不同的酒量; 比如一臺(tái)機(jī)設(shè)置10ml一張卡、25ml一張卡、75ml一張卡。當(dāng)**10ml卡時(shí),每個(gè)出酒口量為10ml;當(dāng)**25ml卡時(shí),出酒口量為25ml;當(dāng)**75ml卡時(shí),出酒口量為75ml。
3、紅酒保鮮售酒器、**機(jī)具有大小杯轉(zhuǎn)換按鈕控制,可預(yù)設(shè)。比如:15ml、75ml兩種,在**IC卡后可通過大小量按鈕轉(zhuǎn)換來控制出酒量.
終端分析
一、分杯銷售——吸引顧客消費(fèi)葡萄酒,分杯售酒機(jī)作為葡萄酒的品酒、試酒、自助餐廳自助酒水是它設(shè)計(jì)*為特別的亮點(diǎn),隨著人們消費(fèi)觀念的改變,國內(nèi)的商務(wù)用酒、三五好友聚會(huì)用酒，選購葡萄酒已逐漸時(shí)尚起來,而阻擋葡萄酒普及的不是它的文化，不是它的口味,大眾消費(fèi)者一方面面對(duì)成百上千種葡萄酒無從挑選；另一方面面對(duì)百元一瓶甚至更高價(jià)位的酒,**和沖動(dòng)不得不面對(duì)濟(jì)現(xiàn)實(shí)，這就是價(jià)格壓抑消費(fèi)，普及葡萄酒實(shí)際還是一個(gè)價(jià)格經(jīng)濟(jì)問題。如何在保持葡萄酒價(jià)不變情況下突破其價(jià)格因素,讓消費(fèi)者購買**釋放出來,售酒機(jī)"整瓶化零,分杯銷售”將這一愿望得以實(shí)現(xiàn)。
假設(shè)一支葡萄酒價(jià)位200-500元,我們將它分成10杯來賣，每杯就是20元或50元，這就大大降低了消費(fèi)門檻那么消費(fèi)者面對(duì)五彩繽紛的進(jìn)口葡萄酒,只要心動(dòng)想嘗試一，一瓶酒就會(huì)很快化整為零售出，她的誘惑力就是讓消費(fèi)者花很少錢就能喝到世界各地美酒。
二、當(dāng)前酒樓分杯銷售所面臨的難題:
其一、當(dāng)一瓶開啟木塞的葡萄酒如果沒有保鮮措施，那么當(dāng)天可能就會(huì)變酸變質(zhì)。
其二、盡管有些西餐廳使用手動(dòng)活塞式抽真空,但是當(dāng)你背對(duì)背或面對(duì)面手握酒瓶分杯賣時(shí),客人還是不放心，他的**想象是否是剩酒。酒家打開新酒怕賣不掉浪費(fèi)，消費(fèi)者面對(duì)打開的新酒又產(chǎn)生顧慮,以上心態(tài)是酒樓、西餐廳分杯賣流行不起來的主要原因,而移動(dòng)售酒機(jī)完全可以打消商家、消費(fèi)者的顧慮。
2011新款葡萄酒保鮮售酒器、**機(jī)使用惰性氣體保鮮，商家不用再擔(dān)心每天未售完的酒產(chǎn)生變質(zhì)，消費(fèi)者也不用再擔(dān)心商家分杯出售的酒是剩酒,因?yàn)橄M(fèi)者是在看得見摸得著的專業(yè)售酒設(shè)備前購買,讓消費(fèi)者感到放心,同時(shí)也體驗(yàn)了一種新的充滿樂趣的消費(fèi)方式。
如果有消費(fèi)者想整支購買，在選酒猶豫不決的情況下，購上一至二杯試比較一下，再整瓶購買,更具人性化。
三、吸引客源——穩(wěn)固忠實(shí)消費(fèi)群就酒樓而言,酒水營銷只是它的一小部分,多進(jìn)一家，少進(jìn)一家供貨商關(guān)系不大，而酒樓老板*關(guān)心的是酒樓的特點(diǎn),要更大可能體現(xiàn)與其它酒樓的不同。當(dāng)一個(gè)酒樓有這樣一臺(tái)提供世界各國美酒的經(jīng)濟(jì)品酒設(shè)備，相信這給酒樓創(chuàng)下一個(gè)招牌,這種招牌會(huì)招來一批忠實(shí)的葡萄酒愛好者,帶來一批追求前衛(wèi)時(shí)尚的社會(huì)名流,帶動(dòng)酒樓消費(fèi)!
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