拉斯圖爾酒莊《大瑞熱爾》2006
Chateau de Lastours ? Grande Reserve ? 2006
Grande Reserve Chateau de Lastours大瑞熱爾為酒莊限量葡萄酒,每瓶均編號.釀造于酒莊*優(yōu)質地塊和*老葡萄株的葡萄.全橡木桶釀造一年,再裝瓶陳釀后才呈現(xiàn)于法國***的餐桌上.
土壤: 鈣質黏土和碎石.面太陽升起坡面
葡萄品種: 佳麗釀、歌海娜、西拉、幕和懷特(樹齡30-40年葡萄株)
釀酒過程: 冷浸泡提前發(fā)酵,工藝要求葡萄采摘必須是葡萄成熟度和其質量均無可挑剔.在發(fā)酵過程開始以前就能達到能展現(xiàn)葡萄中的鮮果香味和色澤
陳釀: 12個月全新橡木桶陳釀后再經6個月不銹鋼桶陳釀.橡木桶供應商: : Darnajou, Demptos, Taransaud, Ermitage et 波爾多橡木桶商.
年份: 裝瓶9年左右為*佳飲用年,可保存15-20年. 酒精度: 14%
醒酒時間: 60分種
品鑒: 酒體典雅,酒香濃郁,木香、香草味和地中海風味(橄欖、黑果和辛香料)完美結合.單寧細膩、層次和深度堪稱經典.可陳放10年以上. 適飲溫度 18- 20°C.
配菜: 紅肉, 烤肉, 野味, 羔羊肉, 烤肉, 牛排, 火鍋
評分: 吉爾伯 & 蓋拉德葡萄酒指南2013: 91/100
獲獎: 2010年科比埃產區(qū)行業(yè)競賽金獎
Decanter World Wine Award 2011 : Commended(推薦)
世界葡萄酒挑戰(zhàn)賽 2012 : Commended(推薦)