原產(chǎn)國:法國 法定產(chǎn)區(qū):波爾多
年份:2008年 等級:VDP
葡萄品種:80%赤霞珠 20%西拉
土壤類型:石渣 底層土壤:黏土 葡萄樹齡:20年 修剪:雙面修剪
耕作:所有葡萄樹行列間采用放牧的方式避免使用鋤草劑
脫層:每列從雙面剪葉 通風(fēng)良好
收獲:靜置,低溫浸泡,低溫發(fā)酵。 陳年:12個月的橡木桶陳年(30%的新橡木桶)
裝瓶:城堡內(nèi)裝瓶。
口感:酒體呈寶石紅,口感柔順,具有濃郁的果香味。
評論:擁有覆盆子、黑莓的芳香,非常強的單寧,圓潤,開放,活潑。在口中慢慢發(fā)現(xiàn)辣椒、紫羅蘭、櫻桃和黑莓的香味,一款非常有個性的葡萄酒。