杰克丹尼田納西州威士忌

JD蒸餾廠位于美國田納西州Lynchburg，是美國歷史*悠久的也是世界***的蒸餾廠之一。JD品牌創(chuàng)立于1866年，創(chuàng)始人是Jasper Jack Newton Daniel。JD蒸餾廠位于被稱為“山泉空谷”（The Hollow of Cave Spring）的地方。據(jù)說是這里的山泉水滋養(yǎng)了世界**的威士忌品牌。 年輕時(shí)代的Jack曾為路德教牧師Dan Call工作，而Dan Call也盡其所能傳授這個(gè)少年所有必須的蒸餾知識(shí)。后來，迫于傳教的重任，Dan Call把他的蒸餾器賣給了還只有十三歲的Jack Daniel。三年后，這個(gè)年輕的企業(yè)家注冊(cè)了同名的蒸餾廠，追求完美的Jack立志要釀造出*好的威士忌。1904年，JD品牌獲得了圣路易斯世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 就這樣JD生產(chǎn)了美國*好的威士忌，直到1909年禁欲主義運(yùn)動(dòng)在美國興起。1910年，Jack的侄子Lem Motlow把JD蒸餾廠遷往禁欲主義勢(shì)力較小的密蘇里州圣路易斯。一年后，Jack Daniel死于敗血癥（由于保險(xiǎn)柜的門打不開，情急之下狠踢了一腳，造成腳趾創(chuàng)傷感染）。直到1938年，美國禁酒法案廢除五年后，JD才重新回到Lynchburg。 Lem Motlow在1947年去世，把JD蒸餾廠傳給了四個(gè)兒子。1956年，肯塔基州的Brown Forman公司收購了JD品牌，但是JD的生產(chǎn)還留在Lynchburg。從1988年起，JD的**蒸餾師是一個(gè)Lynchburg本地人，Jimmy Bedford。而Jimmy是個(gè)非常健談的人，他曾經(jīng)周游世界，用特有的田納西口音宣傳著JD的傳奇故事。 今天，JD蒸餾廠還在生產(chǎn)Jack Daniel’s Old No 7酸麥芽威士忌（Sour Mash）。這個(gè)方型的瓶子幾乎出現(xiàn)在世界上的每一個(gè)酒吧，取悅著所有的人。無論是加上蘇打水、姜汁啤酒還是凈飲，JD都是酒杯里的傳奇佳話。