客家糯米酒（又稱客家酒娘）是一種傳統(tǒng)名酒，客家人民利用糯米，通過洗凈、浸泡、瀝水、蒸制、淋水、發(fā)酵等工藝釀造出的一種水酒?？图遗疵拙圃趧傖労脮r(shí)呈蜂蜜色味甘甜，但當(dāng)釀好的酒陳的時(shí)間長(zhǎng)了以后酒又會(huì)呈暗紅色，其色濃厚味道香醇，是客家人待客之上品?？图遗疵拙圃趧傖労脮r(shí)......【查看更多】
黑糯米酒不同一般，它是布依族用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)黑糯米為原料，用布依族代代相傳的古老方法釀制而成的低度美酒。過去布依族雖把它作為待客的上品，但從未把釀制的方法向外族人傳授。直到1979年貴州省惠水縣酒廠才發(fā)掘出這一珍貴品種。在收集整理此酒古老的釀制方法后，再結(jié)合現(xiàn)代釀......【查看更多】
黑糯米酒不同一般，它是布依族用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)黑糯米為原料，用布依族代代相傳的古老方法釀制而成的低度美酒。過去布依族雖把它作為待客的上品，但從未把釀制的方法向外族人傳授。直到1979年貴州省惠水縣酒廠才發(fā)掘出這一珍貴品種。在收集整理此酒古老的釀制方法后，再結(jié)合現(xiàn)代釀......【查看更多】
客家糯米酒（又稱客家酒娘）是一種傳統(tǒng)名酒，客家人民利用糯米，通過洗凈、浸泡、瀝水、蒸制、淋水、發(fā)酵等工藝釀造出的一種水酒?？图遗疵拙圃趧傖労脮r(shí)呈蜂蜜色味甘甜，但當(dāng)釀好的酒陳的時(shí)間長(zhǎng)了以后酒又會(huì)呈暗紅色，其色濃厚味道香醇，是客家人待客之上品?？图遗疵拙圃趧傖労脮r(shí)......【查看更多】
糯米酒，又稱江米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯米，傳統(tǒng)工藝使用糙糯米,現(xiàn)在也有白米釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。糯米酒營(yíng)養(yǎng)非常豐富，能補(bǔ)虛**補(bǔ)脾肺。增添了酒性，善于竄透，能通肝、肺、腎經(jīng)。 入肺經(jīng)，能......【查看更多】