介紹：
茅臺鎮(zhèn)酒是一種醬香型白酒，它是一種從老百姓到收入中上的階級都喝得起的純釀精酒，品質(zhì)較為優(yōu)良，酒的香味醇厚。茅臺酒至今歷史悠久，歷經(jīng)歲月積淀逐漸形成了自己的獨有特色，在釀造方面講傳統(tǒng)的工藝和現(xiàn)代的技術(shù)相結(jié)合，釀造出更優(yōu)質(zhì)的酒。拋開哪個地方都有好有壞這個不談，大多數(shù)茅臺鎮(zhèn)的酒，就醬酒而言，對比全國的絕大多數(shù)地區(qū)來說還是會比較好的，畢竟工藝和原料至醬香這個味道的發(fā)源地，所以就用材方面還是可以的，至于是碎沙、翻沙，還是坤沙;窖面、窖中、還是窖底這些誰都不能一概而論，勾兌時候陳酒的比例拿捏誰也保證不了。