貴州茅臺鎮(zhèn)擁有與生俱來的地貌構造和殊勝地質(zhì),鑄就了一段跨越近千年的釀酒佳話。1983年,國家開放酒企發(fā)展,崢臺醬酒在原址(距離茅臺酒廠直線距離1.9公里)重建,按照傳統(tǒng)醬酒工藝生產(chǎn)、儲存。2008年,崢臺醬酒擴大生產(chǎn)規(guī)模。2013年,白酒行業(yè)急劇下滑,由于庫存過大停產(chǎn),同年崢臺醬酒釀酒作坊重組為波波匠酒業(yè)有限公司,崢臺醬酒作為公司核心品牌,續(xù)寫崢臺醬酒的輝煌。
貴州崢臺酒出自中國醬酒圣地,那神秘的7.5平方公里上空,飄蕩著科學家也未解的幾千種微生物,產(chǎn)生了中國好的醬酒。波波匠酒廠設廠在赤水河邊,占地200畝,坐落在中國酒都茅臺鎮(zhèn)中心,和茅臺酒廠隔河相望。貴州崢臺酒著力打造一個“精而美”的酒莊式醬酒廠?!氠勗?、精心儲存、精致服務;‘三美’酒美、體驗美、共贏美;全力打造茅臺鎮(zhèn)具有工匠精神的標桿企業(yè),踐行匠心情懷,為有夢想的人釀一壇有故事、有情懷的酒。