白雪香檳(Piper-Heidsieck)是世界三大香檳品牌之一,其創(chuàng)**FlorensLouisHeidsieck于1785年創(chuàng)辦了自己的酒廠。于1785年在法國的蘭斯創(chuàng)立,是獲得全世界*多獎項的香檳酒廠。白雪香檳在不同時刻創(chuàng)造了不同的香檳,給飲者帶來獨特優(yōu)雅的體驗。白雪香檳除了泡沫細(xì)膩之外還蘊含著豐富果香,無論搭配海鮮還是肉類,都能將口感平衡得體,令人愛不釋手,回味無窮。
品名(英文): 白雪香檳PIPER HEIDSIECK BRUT
品名(中文): 白雪香檳PIPER HEIDSIECK BRUT
編號: C0034 酒精度: (V/V)
原汁含量: 年份: N/V
產(chǎn)品類型: 紅葡萄酒
原產(chǎn)地: 法國
儲藏方法: 16-20℃臥放或倒放
產(chǎn)品簡介:
白雪香檳誕生于1785年,至今旗下三款主要香檳分別以紅、紫、黑命名,不僅顏色一款比一款深沉高貴,口感也一款比一款典雅細(xì)膩,品牌線路相當(dāng)清晰。紅牌口感年輕時尚,但給人印象不深。紫醇是半甜香檳,甜度相當(dāng)高,也很圓潤,有人甚至拿它當(dāng)甜酒飲用,周圍的人飲后都留下深刻印象。這兩種香檳的口味都可用“簡單明了”來表達(dá),大概就是所謂的“國際化”吧。
白雪香檳的產(chǎn)地Reims是香檳區(qū)的經(jīng)濟**,也是法國的歷史重鎮(zhèn),素有"**之城"的美譽,因為自11世紀(jì)起,每一任法國國王都必須到這個“加冕之都”受冕登基。到了今天,白雪香檳已成為名副其實的“時尚派對制造者”,在明星云集的盛會如頒獎典禮、時裝秀、電影首映等場合,都可以看到白雪香檳的蹤影。好萊塢女影星瑪麗蓮·夢露就曾說過:“我穿的是ChanelNo.5,我喝的是Piper-HeidsieckChampagne?!卑籽┫銠壍?*總監(jiān)AlexandraRendall女士介紹說,新上市的白雪黑鉆香檳將針對男性香檳品鑒者與奢侈品追慕者,并進一步尋求與奢侈品牌尤其是珠寶行業(yè)品牌的合作。
為了體現(xiàn)白雪黑鉆香檳的尊貴典雅,它采用了獨特的黑色瓶身及包裝,沒有瓶標(biāo),而是直接將名字刻在瓶身上,正如珠寶設(shè)計師把自己的名字鐫刻在珠寶上一樣。在這別出心裁的瓶身設(shè)計背后,還積淀了白雪海瑟克家族兩個多世紀(jì)的歷史傳統(tǒng)與質(zhì)量精髓。1883年,白雪香檳百年誕辰之際,白雪香檳的合作伙伴HenriGuillaume委托曾為**皇室工作的**珠寶商Faberge設(shè)計了一個特別的瓶子。這個特別的瓶子以金、青金石和鉆石裝飾,被稱為“CuvéeRare”。一個世紀(jì)以后,為了慶祝白雪香檳酒廠誕生兩百周年,VanCleef與Arpels共同設(shè)計了新版本的“CuvéeRare”瓶子,并在法國凡爾賽宮舉行了揭幕發(fā)布會。
而**的黑鉆,沒有酒標(biāo),直接將品名刻在瓶身,從外表上看已經(jīng)先聲奪人。口感則飽滿精致,充滿層次感,活躍的氣泡刺激舌尖,動感十足,配得上黑色酒瓶予人的“有分量”的感覺。如果說前兩款香檳像非典型的法國香檳,那么,黑鉆仍帶有典雅的法國氣質(zhì)。據(jù)說白雪香檳被若干個王室選為御用香檳,估計多倚仗黑鉆的功勞。
特點:
視覺效果:**閃光的金色,帶有綠色的反射光,泡沫豐富。
嗅覺效果:*初有酸橙、馬鞭草與野玫瑰等植物的芬芳,然后熱情果、奇異果等熱帶水果的香味漸漸釋放出來,并帶有柔和的香料和白胡椒調(diào)子,隨后香氣中還會有甘草的味道。
味覺效果:開始時是礦泉般的微妙感受,隨之是溫暖柔和的菠蘿與熱情果風(fēng)味口感。
保健作用:
1、增進食欲
白雪香檳
白雪香檳,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
2、滋補作用
白雪香檳中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性**,如白內(nèi)障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用